Amasando en pastelería artesanal y tradicional Dulces Galicia en Tordesillas

PRODUCTOS DULCES GALICIA

En la confitería en Tordesillas

elaboramos la mejor selección

de productos dulces y también salados.

Especialidades de pastelería para Navidad

ESPECIALIDADES DE NAVIDAD

Pastelería Galicia celebra contigo la Navidad. Con los dulces

más tradicionales de estas estas fechas.

POLVORONES EL TORO

Los Polvorones El Toro, son uno de los productos más reconocidos y prestigiosos de nuestra pastelería por derecho propio. Fruto de una tradición familiar de más de 150 años, estos polvorones se caracterizan por su sabor exquisito y suave textura. Los fabricamos artesanalmente con los mejores ingredientes para seguir cautivando a quien los prueba y ganar cada día más fans fieles a nuestra marca familiar.

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (antioxidante BHA) y canela. Puede contener trazas de huevolechesoja y frutos de cáscara.

MAZAPANES ARTESANOS

Uno de los postres imprescindibles de todas las Navidades. En nuestra confitería familiar Galicia, elaboramos los mazapanes de forma artesanal. Con todo el cariño y cuidado que se merece tu mesa en estas fechas tan especiales.

ROSCÓN DE REYES

El tradicional Roscón de Reyes artesano de Pastelería Galicia. En nuestro obrador de Tordesillas, los preparamos al natural o con relleno de nata, trufa o crema. Opciones para que guste a todo el mundo y podáis disfrutar de uno de los postres más emblemáticos de la Navidad.

TURRONES ARTESANALES

La receta del turrón de siempre y sus distintas variedades elaboradas artesanalmente. Busca en nuestra pastelería familiar tu variedad de turrón preferida y pruébalo en una nueva dimensión.

PASTELES DE YEMA Y DE GLORIA

Otra de las especialidades de confitería Galicia son los pasteles de yema y de gloria. Este dulce Navideño tiene dos variedades en función de su relleno. Si es cabello de ángel, hablamos de pastel de gloria, y si el relleno es de yema, estamos ante el pastel de yema, valga la redundancia.

PASTA DE ALMENDRAS

La pasta de almendras es uno de los manjares más deliciosos de la Navidad. Uno de sus usos más frecuentes es para la elaboración de la tradicional sopa de almendras.

Os recomendamos esta receta: Disolvemos un paquete de pasta de almendras en medio litro de leche y una o dos cucharadas soperas de azúcar. Se pone a calentar mientras damos vueltas a la leche y esperamos a que esté a punto de empezar a hervir. Ahora retiramos del fuego y añadimos un trozo de pan desmigado (mejor del día anterior) y espolvoreamos con canela. ¡Listo para saborear!

DULCES TÍPICOS

Las recetas ancestrales de los productos típicos de Tordesillas

que pasaron de padres a hijos durante generaciones.

Dulces y pasteles típicos hechos por Dulces Galicia

DULCES TÍPICOS

Las recetas ancestrales de los productos típicos de Tordesillas

que pasaron de padres a hijos durante generaciones.

CANELOS

Los canelos típicos de Tordesillas se preparan en Pastelería Galicia con la receta tradicional que ha pasado de padres a hijos durante 5 generaciones. Empapados en licor y almíbar y con un suave toque de canela, tienen ese toque que nuestra familia les ha dado durante tantos años.

Canelos: Pequeños bizcochos emborrachados, con almíbar y canela.

AMARGUILLOS

Los amarguillos de pastelería Galicia te conquistarán. Nuestra centenaria receta ofrece la mejor versión de este dulce típico de Tordesillas. Elaborados a base de almendras y huevos tienen una textura con contrastes y agradable. Un sabor digno de los paladares más exigentes.

Amarguillos: pastas elaboradas a base de almendras, azúcar y huevos.

ALFONSINOS

Los tradicionales alfonsinos de Tordesillas elaborados por confitería Galicia. Delicioso bizcocho emborrachado con licor y almíbar.

Alfonsinos: deliciosas capuchinas de bizcocho bañadas en almíbar y licor.

MOJICONES

Entre los productos tradicionales de Tordesillas están los mojicones. Riquísimas bizcochetas con la receta de dulces Galicia.

Mojicones: Bizcochetas preparadas a base de harina, huevos y azúcar.

Florentinas pastas y especialidades de dulces Galicia

ESPECIALIDADES

Un paso más allá del sabor tradicional de la confitería de toda la vida

recetas que han pasado de padres a hijos durante generaciones.

TORITO DE CHOCOLATE

El Torito de Chocolate es una de las novedades más mimadas por nuestra centenaria pastelería. Partiendo de la centenaria tradición del polvorón El Toro, hemos desarrollado esta elegante pasta bañada en chocolate negro. La textura suave de la receta familiar de nuestro polvorón en contraste con su cobertura de cacao. ¡Un éxito en tu mesa durante todo el año!

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (antioxidante BHA), cobertura de chocolate 20% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes – lecitina de soja y E-476 -, aroma – vainillina-) y canela. Puede tener trazas de huevo, leche y frutos de cáscara.

PALMERAS Y ROSQUILLAS

¿Qué es lo que tienen nuestras palmeras y rosquillas que las convierten en uno de los productos más deseados de nuestra confitería en Tordesillas? Un hojaldre suave y un sabor único conseguidos gracias a una cuidada elaboración artesanal y unos ingredientes de la mejor calidad.

Palmeras y Rosquillas: elaboradas artesanalmente con hojaldre y bañada en nuestro almíbar.

PASTAS DE TÉ

Surtido de pastas de té elaboradas artesanalmente. Un surtido dónde encontramos estas pastas de mantequilla combinadas con distintos ingredientes, como la mermelada o el chocolate.

Pastas de Té: Elaboradas con mantequilla, rellenas con mermelada o con distintas coberturas como el azúcar glas o el chocolate.

MANTECADOS

El sabor del mantecado tradicional de siempre, pero con el toque de nuestras antiguas recetas familiares. Tradición, pasión y dedicación.

Mantecados: Pastas elaboradas con harina, manteca de cerdo y azúcar.

BOLLOS DE ACEITE

Entre nuestras especialidades de pastelería, están los tradicionales bollos de aceite. Elaborados artesanalmente, los podemos cubrir con una capa de azúcar glas o, para los más golosos, con una capa de merengue. ¡No se puede pedir más!

Bollos de Aceite: Pastas elaboradas con harina, aceite de girasol y azúcar. Cobertura de azúcar glas o de merengue.

PASTAS ARTESANAS SURTIDAS

El sabor y el atractivo de las pastas artesanas de pastelería Galicia probablemente no tenga comparación. Variedades con fruta, frutos secos, chocolate… Para que tu surtido sea del gusto de todos.

Pastas Artesanas Surtidas: Elaboradas con harina, manteca de cerdo, huevos y azúcar. Pueden estar terminadas con frutos secos, chocolate, azúcar glas o fruta.

FLORENTINAS

Cuando pruebes nuestras florentinas hechas en nuestro obrador de Tordesillas, no podrás parar. Delicadas pastas de almendras con una cobertura de chocolate. Disfrutarás tanto su textura como su sabor.

Florentinas: Elaboradas con almendras, azúcar y con un fino baño de chocolate blanco o negro.

Tartas, bollería y pasteles de dulces Galicia en Tordesillas

PASTELES, BOLLERÍA Y TARTAS

La vocación de nuestra familia, desde 1850, es endulzar los mejores días

de tu vida. Repostería para que seas el mejor anfitrión.

BOLLERÍA

La bollería de confitería Galicia, en Tordesillas, está elaborada con mimo y esmero para que cuanto la pruebes, no la olvides. Si quieres hacer un encargo o una reserva, sólo podrás hacerlo llamando al 983 770 205 y para su recogida en nuestra pastelería de Tordesillas.

Bollería: lazos, suizos, croissants, bambas, abisinios, palmeras…

PASTELES

Tus celebraciones más importantes endulzadas de la forma más original con los pasteles surtidos de dulces Galicia. Gran variedad de sabores y texturas en cada bandeja. Si quieres hacer un encargo o una reserva, sólo podrás hacerlo llamando al 983 770 205 y para su recogida en nuestra pastelería de Tordesillas.

Pasteles: petisús, hojaldres, con bizcocho, rellenos de crema, nata, trufa, mousse, tocinillos de cielo, etc.

TARTAS VARIADAS

Las tartas perfectas para celebrar tus cumpleaños y fiestas especiales. Una amplia variedad de opciones para adaptarse a los gustos de cualquier persona. Si quieres hacer un encargo o una reserva, sólo podrás hacerlo llamando al 983 770 205 y para su recogida en nuestra pastelería de Tordesillas.

Tartas: de bizcocho, hojaldre, chocolate, trufa, nata, crema, frutas naturales, yema, moka…

PASTELERIA SALADA

Nuestra selección para los que, siendo menos golosos, tienen buen paladar

riquísimas empanadas caseras y rollitos de jamón y queso.

EMPANADAS DE ATÚN Y PISTO

En el obrador de pastelería Galicia elaboramos por encargo las que, probablemente, sean las mejores empanadas de pisto y atún de Tordesillas. Si quieres hacer un encargo o una reserva, sólo podrás hacerlo llamando al 983 770 205 y para su recogida en nuestra pastelería de Tordesillas.

ROLLOS DE BIZCOCHO CON JAMÓN Y QUESO

Entre nuestra pastelería salada, podrás disfrutar del esponjoso bizcocho relleno de jamón y queso. Ideal deleitar a tus invitados en cumpleaños, celebraciones y servicios de catering. Si quieres hacer un encargo o una reserva, sólo podrás hacerlo llamando al 983 770 205 y para su recogida en nuestra pastelería de Tordesillas.

PARA CELEBRAR FESTIVIDADES

Las fiestas de Todos los Santos y San Vicente, en enero, tienen otro sabor

con los buñuelos, los huesos de santo y los monos y cayadas.

Dulces y pasteles típicos de festividades de Dulces Galicia

PARA CELEBRAR FESTIVIDADES

Las fiestas de Todos los Santos y San Vicente, en enero, tienen otro sabor

con los buñuelos, los huesos de santo y los monos y cayadas.

BUÑUELOS

¿Los has probado ya? Son los tradicionales buñuelos de viento típicos de Todos los Santos y elaborados en pastelería Galicia. Rellenos de nata o crema, son muy apreciados por nuestros clientes.

HUESOS DE SANTO

Los deliciosos huesos de santo son otro de los dulces tradicionales en la festividad del 1 de Noviembre, Todos los Santos. Elaborados en nuestro obrador artesano, estamos seguros de que te encantarán.

MONOS Y CAYADAS

Figuritas elaboradas con caramelo natural y en los mismos moldes que nuestra familiar utiliza desde hace más de 150 años. Representan la pasión de la familia de Dulces Galicia por la tradición artesana. Con forma de monos y cayadas (bastones), sólo las realizamos para la festividad de San Vicente, en el mes de enero.